Veisluseðill fyrir hópa

Val um forrétt, aðalrétt og eftirrétt
Veisluseðillinn Hjá Jóni er sérsniðinn fyrir veislur, hópa og sérviðburði á borð við afmæli, árshátíðir og fleira. Boðið er upp á tveggja og þriggja rétta máltíð þar sem gestir velja úr vandlega völdum forréttum, aðalréttum og eftirréttum. Veislan fer fram í glæsilegu umhverfi Iceland Parliament Hotel við Austurvöll, þar sem fagleg þjónusta og fyrsta flokks hráefni fara saman.

Forréttir

Humarsúpa
leturhumar, græn epli, sýrður rjómi og dill

Grafin bleikja
stökkt rúgbrauð,mascarpone og sýrður rauðlaukur

Lamba-tartar
bláberjasulta, sætar heslihnetur, Feykir 24+ og stökkt brauð

Grilluð rófa
tahini- og hvítlaukssósa, kimchi,sesamfræ, rautt mizuna og stökkt grænkál

Aðalréttir

Þorskur
grillað rómverskt salat, smælki með kryddjurtum og hvítvínssósa

Lamb
pommes Anna, grænertur, furuhnetur, mynta og soðsósa

Naut
Tvíbökuð kartafla, beikon, confit - skalottlaukur og soðsósa eða béarnaise

Seljurót
Fetaostur, sojamaríneraður skalottlaukur, skalottmauk, kryddaðar kjúklingabaunir og salthnetur
(vegan útgáfa í boði)

Eftirréttir

Hvítsúkkulaðimús
sítrónukrem, hindber og kanilgranóla

Pavlova
jarðarber, mynta og ástaraldin

Súkkulaðibrúnka
karamellusósa, hindber og hindberjaís

Jarðarber og rabarbari
pistasíur og harfavanilluís

Hafðu samband við okkur í tölvupósti á netfangið meetings@icehotels.is eða í síma: 444 4130 til að fá tilboð

Viðburðir og veislur af öllum stærðum

Veitingastaðurinn Hjá Jóni og Iceland Parliament Hotel eru með veislu- og viðburðarsali í öllum stærðum, sem hægt er að aðlaga eftir þörfun hvers hóps.

Nánar um veislu- og viðburðarsali

Hafðu samband við okkur í tölvupósti á netfangið meetings@icehotels.is eða í síma: 444 4550 til að fá tilboð.