FORRÉTTIR
HUMARSÚPAN HANS JÓNS (GF) Leturhumar, græn epli, sýrður rjómi og skessujurt
|
3.900 |
HEITREYKTUR LAX (GF) Piparrótar-og yuzu-gljái, sýrt sellerí, epli og dill
|
4.100 |
VILLISVEPPARÍSOTTÓ (VG) Ostrusveppir, sýrðir hvítir beykisveppir og Parmesan
|
3.600 |
ÖND OG BRIOCHE Foie gras, rifið andalæri, rifsber og jarðskokkar
|
4.500 |
NAUTA-CARBACCIO (GF) Truffluolía, mizuna og Feykir 24+
|
3.300 |
RAUÐRÓFA OG GEITAOSTUR Heslihnetur, sýrð fennikka, sólselja og rauðvínskaramella Hægt að fá vegan (vg)
|
3.500 |
AÐALRÉTTIR
LÉTTREYKTUR ÞORSKHNAKKI (GF) Þorskhnakki frá Ómari á Höfn, kartöflumús með blaðlauk, vierge-sósa og grillað vetrargrænmeti
|
5.900 |
GRILLAÐUR SKÖTUSELUR Rjómalagað jurtabygg, brenndur kúrbítur og karrífiskisósa
|
6.900 |
NAUT Á TVO VEGU (GF) Grilluð nautalund og hægeldaður bógpartur, stökkt smælki, nípuþrenna, stökk Parma-skinka og koníakspiparsósa Haf og hagi: bættu við hvítlauksmaríneruðum tígrisrækjum
|
7.900
1.000 |
ÍSLENSKUR LAMBAHRYGGVÖÐI (GF) Blóðbergsleginn og grillaður ásamt sveppakremi, beykisveppum, smælki, grænertu og furuhnetu-ragout og sveppasoðgljáa.
|
8.900 |
SÆTKARTEFLU- OG HNETUSTEIK (VG) (GF) Hesilhnetur, fennikkusalat og blómkálsmauk
|
4.600
|
KLASSÍSKIR RÉTTIR
NAUT OG FRANSKAR, 200 GR (GF) Nautalund, parmesan franskar og béarnaise sósa
|
5.900 |
FISKUR DAGSINS Ferskasti fiskur dagsins með árstíðarbundnu grænmeti
|
4.900 |
HAMBORGARI, 175 G Gerjað chili-majónes, klettasalat, tómatar, stökk hráskinka, reyktur ostur, sýrðar agúrkur og franskar kartöflur Hægt að fá vegan eða grænmetisútgáfu
|
4.400 |
KJÚKLINGASAMLOKA Grilluð kjúklingalæri, sultaður rauðlaukur kimchi mayo og stökkur skarlottulaukur
|
2.900 |
RJÓMALAGAÐ TAGLIATELLE Tagliatelle, kjúklingur eða risarækjur, tómatar, klettasalat og parmesan
|
4.500 |
SESARSALAT Stökkir brauðteningar, agúrka, Parmesan, tómatar og Sesardressing Bættu við kjúklingi eða tígrisrækjum
|
3.600
1.100 |
GRATÍNERAÐUR PLOKKFISKUR Léttreyktur ostur, Parmesan, kartöflur og laukur, borinn fram með salati, rúgbrauði og smjöri
|
4.400 |
STEIKARBRAUÐ Brioche-brauð, steiktir sveppir, mizuna, rauðlaukur og bérnaise-sósa
|
3.900 |
TIL HLIÐAR
BROKKOLÍNI (GF) Ricotta-pestó og furuhnetur
|
1.400 |
STEIKTIR SVEPPIR (VG, GF) Sveppa-duxelle, heslihnetur og steinselja
|
1.400 |
FRANSKAR (GF) Parmesan og hvítlauksmajónes
Hægt að fá vegan (vg)
|
1.400 |
SÆTAR KARTÖFLUR (GF) Döðlur, fetaostur og vorlaukur
Hægt að fá vegan (vg)
|
1.400 |
SÆTKARTÖFLUFRANSKAR Trufflu-béarnaise
Hægt að fá vegan (vg)
|
1.400 |
EFTIRRÉTTIR
ÍSLENSK PÖNNUKAKA Pistasíu „parfait“, kristallaðar pistasíuhnetur og hindber
|
2.900 |
SKYR Skyrís, furunálar, blóðberg og dökkt súkkulaði
|
2.700 |
KARAMELLA OG SÚKKULAÐI Súkkulaði ganache, salthnetu- praline og saltkaramella
|
2.500 |
ÍS OG SORBET 3 tegundir af ís og/eða sorbet, fersk ber og Omnom lakkríssúkkulaðisósa Hægt að fá vegan (vg)
|
2.500 |
RABBABARI OG JARÐARBER (VG) Bakaður rabarbari og jarðarber, kanilgranóla og hafravanilluís
|
2.900 |
(VG) Vegan (GF) Glútenlaust
Mikilvægt er að upplýsa starfsfólk um óþol og ofnæmi áður en pantað er.
Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur