FORRÉTTIR
|
HUMARSÚPA JÓNS FORSETA
Leturhumar, græn epli, sýrður rjómi og skessujurt
|
3.900 |
|
HUMAR
Kanadískur humar, dillrasp, græn epli, humarsósa og leturhumars-tartar á brioche-brauði
|
4.900 |
|
RÆKJUKOKTEILL
Íslenskar rækjur, Mary Rose sósa, sítróna og salat
|
3.600 |
|
BRENNIVÍNSGRAFIÐ DÁDÝR
Vetrarsalat, sýrð bláber og púðurskykursmarengs
|
4.200 |
|
HANGIKJÖTS-TARTAR
Tvíreykt hangikjöt, piparrótarkrem, sætar heslihnetur og karsi
|
4.500 |
|
RÓFA (V)
Hægelduð og grilluð rófa með kryddaðri rauðlaukssultu og rósakáli
|
3.200 |
AÐALRÉTTIR
|
LÉTTREYKTUR ÞORSKHNAKKI
Þorskhnakki frá Ómari á Hornafirði, beikonbætt kartöflumús, léttfreydd noisette-sósa, grillað rósakál og blaðlaukur
|
5.900 |
|
SMURBRAUÐ MEÐ RAUÐSPRETTU
Djúpsteikt á grilluðu rúgbrauði, kapers-kartöflusalat, tartar-sósa, reyktur lax og silungahrogn
|
5.200 |
|
NAUTALUND
Tvíbökuð fyllt kartafla með stökkri hráskinku og rjómaosti, confit-elduðum skalottlauk og koníakspiparsósa
|
8.400 |
|
ÍSLENSKUR LAMBAHRYGGVÖÐI
Blóðbergsmaríneraður og grillaður með kartöflu og sveppa-terrine, krydduðu hunangssteiktu rauðkáli, grænertum og lambasoðgljáa
|
8.500 |
|
SELLERÍRÓT (V)
Rauðvínskaramella, kínóa- og blaðlauksragú, granatepli,
möndlur og krydduð mandarínusósa
|
4.400
|
|
HAMBORGARI, 175 G
Gerjað chili-majónes, klettasalat, tómatar, stökk hráskinka, reyktur ostur, súrar gúrkur og franskar
Hægt að breyta í grænmetis- eða grænkeraborgara
|
4.400 |
|
JÓLASESARSALAT
Brauðteningar, trönuber, möndlur, gúrka, tómatar, Parmesan og Sesarsósa
Bættu við kjúklingi, rifinni önd eða tígrisrækjum
|
3.600
5.200 |
|
SALAT MEÐ GEITAFETAOSTI
Grilluð pera, klettasalat, granatepli, pistasíuhnetur, stökk hráskinka og hindberja-vinaigrette
|
4.200 |
TIL HLIÐAR
|
WALDORF-SALAT
Valhnetur, trönuber og vínber
|
1.400 |
|
FRANSKAR*
Parmesan og hvítlaukssósa
|
1.400 |
|
SÆTAR KARTÖFLUR*
Steiktar, með rósakáli, rauðvínskaramellu og döðlum
*Grænkeraútgáfa í boði
|
1.400 |
EFTRIRRÉTTIR
|
SÉRRÍTRIFFLI
Í anda gamla tímans með Omnom súkkulaði og ristuðum möndlum
|
2.900 |
|
HVÍTSÚKKULAÐIMÚS
Sítrónukrem, hindber og kanilkryddað pistasíugranóla
|
2.900 |
|
ÍS
3 tegundir af ís eða sorbet, fersk ber og Omnom lakkrís súkkulaði sósa
|
2.900 |
|
RABBABARI OG JARÐARBER (V)
Bakaður rabarbari og bökuð jarðarber, pistasíugranóla og hafravanilluís
|
2.900 |
(V) Vegeterian (GF) Glútenlaust
Mikilvægt er að upplýsa starfsfólk um óþol og ofnæmi áður en pantað er.
Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur
