Matseðill

HÁDEGISTILBOÐ

Humarsúpan hans Jóns og klassískur réttur að eigin vali, 5.500
Alla virka daga frá 11.30 - 14

STEIKARTILBOÐ

Í boði öll kvöld frá kl.17:30

^{ábót er á steikina án endurgjalds}

Forréttur til að deila
Japanskt mjólkurbrauð með þeyttu smjöri
Bleikja með piparrótarskyrkremi, grænum eplum og súrdeigs-crostini

Steikarplatti
Nautalund, stökkt smælki, gljáðar gulrætur og soðgljái

Verð fyrir tvo: 20.900
_{Til þess að tryggja gæði eru steikurnar okkar}_{aðeins eldaðar á eftirfarandi hátt:}
^{• Lítið steikt til meðalsteikt • Meðalsteikt til nærri því í gegn}

FORRÉTTIR

HUMARSÚPAN HANS JÓNS (GF) Leturhumar, græn epli, sýrður rjómi og dill	3.900
HÖRPUSKEL Sellerírót, epli, sinnepsfræ og hörpuskeljasalt	3.900
SVEPPARÍSOTTÓ Brasseraðar kantarellur, fáfnisgras og parmesan. Hægt að fá vegan (VG)	3.900
LAMBA-RAVIOLI Salvía, parmesan og fáfnisgrasssmjör	3.700
GULBEÐA Blóðappelsína, furuhnetur, granatepli, engifer	3.700
BLEIKJA Græn epli, piparrót, skyr og súrdeigsbrauð	3.800

AÐALRÉTTIR

ÍSLENSKUR LAMBAHRYGGVÖÐVI (GF) Blóðbergsleginn, brasseraðar kantarellur, gljáðar gulrætur, pommes Anna og heslihnetur	8.900
GRILLUÐ BLEIKJA Kínóasalat með kryddjurtum, grillaðir, tómatar, beurre blanc-sósa	6.300
LÉTTREYKTUR ÞORSKHNAKKI frá Ómari á Höfn. Hakkaðir tómatar, kapers, hvítlaukskartöflumús, sýrð fenníka og brokkolíní	6.200
GRILLAÐ RÓMVERSKT SALAT Sinnepsdressing, sojaristuð graskersfræ, Oumph og sítróna	5.200

KLASSÍSKIR RÉTTIR

NAUT (200 G) OG FRANSKAR (GF) Nautalund, parmesan franskar og béarnaise sósa	6.900
FISKRÉTTUR VIKUNNAR Ferskasti fiskur dagsins með árstíðarbundnu grænmeti	5.200
HAMBORGARI (175 G) Chili-majónes, klettasalat, lauksulta, stökk Parma-skinka, reyktur ostur, súrar gúrkur og franskar kartöflur Hægt að fá vegan eða grænmetisútgáfu	4.500
STEIKARBRAUÐ Brioche-brauð, steiktir sveppir, mizuna, rauðlaukur og béarnaise-sósa	4.500
KJÚKLINGASAMLOKA Grilluð kjúklingalæri, kimchi-majónes, rauðlaukssulta og stökkur skalottlaukur	3.900
RJÓMALAGAÐ TAGLIATELLE Kjúklingur eða tígrisrækjur, tómatar, klettasalat og parmesan	4.900
SESARSALAT Brauðteningar, agúrka, parmesan, tómatar og Sesardressing Bættu við kjúklingi eða tígrisrækjum	3.800 1.500
ANDASALAT Hoisin-sósa, hvítkál, granatepli, fenníka og rauðlaukur	4.900

TIL HLIÐAR

STEIKTIR SVEPPIR Sveppamauk, heslihnetur og steinselja	1.400
FRANSKAR Parmesan og hvítlauksmajónes Hægt að fá vegan (VG)	1.600
SMÆLKI Kryddsmjör og graslaukur	1.400
GLJÁÐAR GULRÆTUR Hunang, epli og sesamfræ	1.400
SÆTKARTÖFLUFRANSKAR Béarnaise-sósa Hægt að fá vegan (VG)	1.600
BÉARNAISE-SÓSA	590
SOÐGLJÁI	590

EFTIRRÉTTIR

SÍTRÓNUPÖNNUKÖKUR Ítalskur marengs, sítrónusmjör, súkkulaðimulningur og jarðarberja-sorbet	3.300
SÚKKULAÐIBAKA Súkkulaði, karamella, konfekt og jarðarber	3.300
ÍS OG SORBET Þrjár tegundir af ís og/eða sorbet, fersk ber og súkkulaðisósa Hægt að fá vegan (VG)	2.800
ÁSTARPUNGAR Karmella, sítrónubörkur, saltkaramelluís	3.300

_{Bóka borð}

_{Viltu kíkja í drykki fyrir eða eftir kvöldmatinn? kíktu á Telebar fyrir gómsæta kokteila og góða stemningu!

(VG) Vegan (GF) Glútenlaust
Mikilvægt er að upplýsa starfsfólk um óþol og ofnæmi áður en pantað er.}
_{Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur}