Bóka borð
TVEGGJA RÉTTA HÁDEGISVERÐUR
Humarsúpan hans Jóns og klassískur réttur að eigin vali af matseðli
Alla virka daga frá kl. 11:30 - 14:00
|
5.500.- |
ÞRIGGJA RÉTTA EFTIRLÆTI KOKKSINS
Bættu við vínpörun
Öll kvöld frá kl.17:30 - 21:00
|
12.900.-
9.900.- |
FORRÉTTIR
|
HUMARSÚPAN HANS JÓNS (GF)
Leturhumar, græn epli, sýrður rjómi og skessujurt
|
3.900 |
|
HEITREYKTUR LAX (GF)
Piparrótar-og yuzu-gljái, sýrt sellerí, epli og dill
|
4.100 |
|
VILLISVEPPARÍSOTTÓ (VG)
Ostrusveppir, sýrðir hvítir beykisveppir og Parmesan
|
3.600 |
|
ÖND OG BRIOCHE
Foie gras, rifið andalæri, rifsber og jarðskokkar
|
4.500 |
|
NAUTA-CARPACCIO (GF)
Truffluolía, mizuna og Feykir 24+
|
3.300 |
|
RAUÐRÓFA OG GEITAOSTUR
Heslihnetur, sýrð fennikka, sólselja og rauðvínskaramella
Hægt að fá vegan (VG)
|
3.500 |
AÐALRÉTTIR
|
LÉTTREYKTUR ÞORSKHNAKKI (GF)
Þorskhnakki frá Ómari á Höfn, kartöflumús með blaðlauk, vierge-sósa og grillað vetrargrænmeti
|
5.900 |
|
GRILLAÐUR SKÖTUSELUR
Rjómalagað jurtabygg, brenndur kúrbítur og karrífiskisósa
|
6.900 |
|
NAUT Á TVO VEGU (GF)
Grilluð nautalund og hægeldaður bógpartur, stökkt smælki, nípuþrenna, stökk Parma-skinka og koníakspiparsósa
Haf og hagi: bættu við hvítlauksmaríneruðum tígrisrækjum
|
7.900
1.000 |
|
ÍSLENSKUR LAMBAHRYGGVÖÐVI (GF)
Blóðbergsleginn og grillaður ásamt sveppakremi, beykisveppum, smælki, grænertu og furuhnetu-ragout og sveppasoðgljáa.
|
8.900 |
|
SÆTKARTÖFLU- OG HNETUSTEIK (VG) (GF)
Heslihnetur, fennikkusalat og blómkálsmauk
|
4.600
|
KLASSÍSKIR RÉTTIR
|
NAUT OG FRANSKAR, 200 GR (GF)
Nautalund, parmesan franskar og béarnaise sósa
|
5.900 |
|
FISKUR DAGSINS
Ferskasti fiskur dagsins með árstíðarbundnu grænmeti
|
4.900 |
|
HAMBORGARI, 175 G
Gerjað chili-majónes, klettasalat, tómatar,
stökk hráskinka, reyktur ostur, sýrðar agúrkur og franskar kartöflur
Hægt að fá vegan eða grænmetisútgáfu
|
4.400 |
|
KJÚKLINGASAMLOKA
Grilluð kjúklingalæri, sultaður rauðlaukur kimchi mayo og stökkur skarlottulaukur
|
2.900 |
|
RJÓMALAGAÐ TAGLIATELLE
Tagliatelle, kjúklingur eða risarækjur, tómatar, klettasalat og parmesan
|
4.500 |
|
SESARSALAT
Stökkir brauðteningar, agúrka, Parmesan,
tómatar og Sesardressing
Bættu við kjúklingi eða tígrisrækjum
|
3.600
1.100 |
|
GRATÍNERAÐUR PLOKKFISKUR
Léttreyktur ostur, Parmesan, kartöflur og laukur, borinn fram með salati, rúgbrauði og smjöri
|
4.400 |
|
STEIKARBRAUÐ
Brioche-brauð, steiktir sveppir, mizuna, rauðlaukur og bérnaise-sósa
|
3.900 |
TIL HLIÐAR
|
BROKKOLÍNI (GF)
Ricotta-pestó og furuhnetur
|
1.400 |
|
STEIKTIR SVEPPIR (VG, GF)
Sveppa-duxelle, heslihnetur og steinselja
|
1.400 |
|
FRANSKAR (GF)
Parmesan og hvítlauksmajónes
Hægt að fá vegan (VG)
|
1.400 |
|
SÆTAR KARTÖFLUR (GF)
Döðlur, fetaostur og vorlaukur
Hægt að fá vegan (VG)
|
1.400 |
|
SÆTKARTÖFLUFRANSKAR
Trufflu-béarnaise
Hægt að fá vegan (VG)
|
1.400 |
EFTIRRÉTTIR
|
ÍSLENSK PÖNNUKAKA
Pistasíu „parfait“, kristallaðar pistasíuhnetur og hindber
|
2.900 |
|
SKYR
Skyrís, furunálar, blóðberg og dökkt súkkulaði
|
2.700 |
|
KARAMELLA OG SÚKKULAÐI
Súkkulaði ganache, salthnetu- praline og saltkaramella
|
2.500 |
|
ÍS OG SORBET
3 tegundir af ís og/eða sorbet, fersk ber og Omnom lakkríssúkkulaðisósa
Hægt að fá vegan (VG)
|
2.500 |
|
RABARBARI OG JARÐARBER (VG)
Bakaður rabarbari og jarðarber, kanilgranóla og hafravanilluís
|
2.900 |
Bóka borð
Viltu kíkja í drykki fyrir eða eftir kvöldmatinn? kíktu á Telebar fyrir gómsæta kokteila og góða stemningu!
(VG) Vegan (GF) Glútenlaust
Mikilvægt er að upplýsa starfsfólk um óþol og ofnæmi áður en pantað er.
Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur
