FORRÉTTIR
|
HUMARSÚPAN HANS JÓNS (GF)
Leturhumar, græn epli, sýrður rjómi og skessujurt
|
3.900 |
|
KANADÍSKUR HUMARHALI
Dillrasp, græn epli og kampavínshumarsósa ásamt humartartar á smjörsteiktu brioche-brauði
|
4.900 |
|
GRAFIN BLEIKJA
Stökkt rúgbrauð, sýrður rauðlaukukr, dill og mascarpone-ostur
|
3.600 |
|
LAMBATARTAR
Andalifur, sætarheslinetur, bláberjasulta og stökkt brauð
|
4.200 |
|
GRILLUÐ RÓFA (V, GF)
Tahini-hvítlaukssósa, kimchi-sesamfræ, rautt mizuna og stökkt grænmeti
|
3.200 |
|
GRASKERSSÚPA
Sýrt grasker, sinnepsfræ og sýrður rjómi, borin fram með smásamloku með osti
Hægt að fá vegan útgáfu (V)
|
3.200 |
AÐALRÉTTIR
|
LÉTTREYKTUR ÞORSKHNAKKI (GF)
Þorskhnakki frá Ómari á Höfn, kartöflumús með blaðlauk, vierge-sósa og grillað vetrargrænmeti
|
5.900 |
|
SMURBRAUÐ MEÐ RAUÐSPRETTU
Djúpsteikt rauðspretta á grilluðu rúgbrauði, kartöflusalat með kapers og tartar-sósa
|
4.900 |
|
NAUT Á TVO VEGU (GF)
Grilluð nautalund og hægelduð chuck, tvíbökuð og fyllt kartafla með stökkri hráskinku og rjómaosti ásamt borderlaise-sósu
Haf og hagi: bættu við hvítlauksmaríneruðum
tígrisrækjum (3 stk.) eða kanadískum humarhala
|
8.900
1.000 / 2.000 |
|
ÍSLENSKUR LAMBAHRYGGVÖÐI (GF)
Blóðbergsleginn og grillaður ásamt kartöflu og sveppa-terrine, gljáðum rauðrófum, grænkáli og lambasoðgljáa
|
8.500 |
|
SELJURÓT OG FETAOSTUR (GF)
Grilluð seljurót, geitafetaostur, skalottlauksmauk og gljáðar salthnetur
Hægt að fá vegan útgáfu (V)
|
4.400
|
|
HAMBORGARI, 175 G
Gerjað chili-majónes, klettasalat, tómatar, stökk hráskinka, reyktur ostur, sýrðar agúrkur og franskar kartöflur
Hægt að fá vegan eða grænmetisútgáfu
|
4.400 |
|
SESARSALAT
Stökkir brauðteningar, agúrka, Parmesan,
tómatar og Sesardressing
Bættu við kjúklingi eða tígrisrækjum
|
3.600
1.100 |
|
GEITAFETASALAT
Geitafetaostur, grilluð pera, klettasalat, granatepli, pistasíuhnetur, hindberja-vinaigrette og þurrkuð hindber
|
4.200 |
TIL HLIÐAR
|
BROKKOLÍNI (GF)
Ricotta-pestó og furuhnetur
|
1.400 |
|
STEIKTIR SVEPPIR (V, GF)
Sveppa-duxelle, heslihnetur og steinselja
|
1.400 |
|
FRANSKAR (GF)
Parmesan og hvítlauksmajónes
Hægt að fá vegan
|
1.400 |
|
SÆTAR KARTÖFLUR (GF)
Döðlur, fetaostur og vorlaukur
Hægt að fá vegan
|
1.400 |
EFTIRRÉTTIR
|
ÍSLENSK PÖNNUKAKA
Pistasíuís, kristallaðar pistasíuhnetur og hindber
|
2.900 |
|
HVÍTSÚKKULAÐIMÚS
Sítrónukrem, hindber og kanilgranóla
|
2.900 |
|
BAKAÐUR OSTUR, AUÐUR
Bláberjahunang, heslihnetur og grillað súrdeigsbrauð
|
3.400 |
|
ÍS OG SORBET
3 tegundir af ís og/eða sorbet, fersk ber og Omnom lakkríssúkkulaðisósa
|
2.900 |
|
RABBABARI OG JARÐARBER (V)
Bakaður rabarbari og jarðarber, kanilgranóla og hafravanilluís
|
2.900 |
(V) Vegan (GF) Glútenlaust
Mikilvægt er að upplýsa starfsfólk um óþol og ofnæmi áður en pantað er.
Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur
