Jólahlaðborð og Jólaball
Í Sjálfstæðissalnum er boðið uppá jólahlaðborð og lifandi tónlist yfir borðhaldi og dansleik í lok kvölds.
Verð: 17.900,- á mann
Soffía Björg og Pétur Ben sjá um lifandi tónlist yfir borðhaldinu og síðar um kvöldið eru það The Bookstore Band sem sjá um að skemta gestum með dansleik.
JÓLAHLAÐBORÐ
FORRÉTTIR
Dillgrafinn lax með graflaxsósu
Síld – jólasíld, karrísíld og rauðrófusíld
Fiskisúpa Jóns forseta
Heitreyktur lax með klettasalati, piparrót og sætum pekanhnetum
Nauta-carpaccio með klettasalati, trufflum og Feyki 24+
Innbakað sveita-pâté með trufflumajónesi
Rauðrófusalat með geitaosti, fennel og dilli
Nýbakað brauð og rúgbrauð
Laufabrauð • Smjör með garðablóðbergi
AÐALRÉTTIR
Hægelduð kalkúnabringa með appelsínum og rósmaríni
Grillað lambalæri með hvítlauk og garðablóðbergi
Dönsk grísapurusteik
Taðreykt hangikjöt af lambalæri
Sætkartöfluhnetusteik
MEÐLÆTI
Íslenskar kartöflur í uppstúf
Stökkt jurtasmælki með parmesan-osti
Hunangsgljáð rótargrænmeti
Grænar baunir og rauðkál með trönuberjum
Waldorf-salat
Brokkolísalat með beikoni og sesamfræjum
Sætkartöflusalat með döðlum og fetaosti
Ferskt salat
SÓSUR
Portvínssósa
Villisveppasósa
EFTIRRÉTTIR
Frönsk súkkulaðikaka með hvítu súkkulaði
Risalamande
Crème brûlée í jólabúningi
Þeyttur rjómi
Blönduð ber
Franskar makkarónur
Kókostoppar
Jólahlaðborð ásamt jólaskemmtun er í boði þann 22., 23., 29. og 30. nóvember og einnig 6., 7., og 13 desember.
Fyrir nánari upplýsingar eða bókanir hafið samband á meetings@icehotels.is
Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur.
Mikilvægt er að upplýsa starfsfólk um óþol og ofnæmi áður en pantað er.